2 solutions ensuite :
- installer la chayotte dans un récipient rempli d'eau pour que les racines s'y développent. Culture éphémère qui n'est pas dénuée d'intérêt. Mais la chayotte boit beaucoup, comme une patate douce d'ailleurs, donc il va falloir ajouter de l'eau très fréquemment, surtout en été.
- planter la chayotte dans un pot assez large car la plante développe des tiges vite imposantes. Prévoyez un bon terreau, bien drainé. Si vous aimez les plantes retombantes, laissez courir les tiges, sinon prévoyez un tuteurage (pas un petit tuteur, un vrai piquet d'un mètre de longueur au moins). En fait, la plante émet des grandes vrilles sur ses tiges et a tendance à s'accrocher au moindre support à sa portée... En été, la potée peut être transplantée au potager, en plein soleil, où elle prendra des proportions dignes d'une belle courge coureuse (ce sont des plantes de la même famille, les Cucurbitacées). Pour soutenir son beau feuillage opulent, rien de tel qu'un treillage en fer à béton. Il faut prévoir au moins 2 m x 2 m de surface !
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